डूरियन फल की जानकारी – Durian Fruit in Hindi:
जिस जगह पर यह पाया जाता हैं वन्हा पर इसे पब्लिक में नही खाया जा सकता क्योंकि इसकी गंध किसी सड़े अंडे के समान होती हैं। हालाकि डूरियन फल में बहुत प्रकार के पोषक तत्व भी पाए जातें हैं, जो की हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होतें हैं। डूरियन फल में विटामिन सी, फोलिक एसिड, बी 6 और विटामिन ए के साथ साथ इससे पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, सोडियम, ज़िंक, फ़ोस़फ़ोरस जैसे मिनरल्स और प्रोटीन भरपुर मात्रा पाए जाते है।
डूरियन फल के फायदे – Durian Fruit Benefits in Hindi:
ड्यूरियन फल खाने से हमारे शरीर को बहुत ही लाभदायक फायदे मिलते हैं, इसमें मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इसका नियमित रूप से सेवन करने से शरीर की शारीरिक रूप और रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जिससे शरीर एकदम स्वस्थ रहता हैं। ड्यूरियन फल खाने के कुछ मुख्य फायदे –
• हृदय को स्वस्थ रखना
• एनीमिया से रक्षा में सहायक
• कैंसर से रक्षा में सहायक
• हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद
• हड्डी के क्षरण को रोकने
• इम्यूनिटी को बढ़ाएं
• त्वचा को सुरक्षित करें
• यौन शक्ति को बढ़ाएं
• प्रजनन क्षमता बढ़ाने में सहायक
• पाचन शक्ति को सुधारें
• वजन को कम करने में सहायक
• आंखों की सुरक्षा बढ़ाए
डूरियन फल के उपयोग – Durian Fruit Uses in Hindi:
• डूरियन फल का प्रयोग आइसक्रीम को टेस्टी बनाने के लिए किया जाता है।
• डूरियन फल को बर्थडे केक बनाने के लिए उपयोग में लिया जा सकता हैं।
• डूरियन फल को अंडे के साथ फेट कर आमलेट में प्रयोग किया जा सकता है।
• डूरियन फल को जूस के रूप में भी प्रयोग किया जा सकता हैं।
• डूरियन फल के बीज निकालकर इसके गूदे को जेैम के रूप में प्रयोग कर सकते हैं।
• इस फल को किसी अन्य फल के साथ मिलाकर भी प्रयोग में लिया जा सकता है।
• डूरियन फल की खीर भी बनाई जा सकती है।
• डूरियन फल के बीच को निकाल कर उसके गूदे को मिक्सर में पीस कर चटनी में प्रयोग कर सकते है।
डूरियन फल के संभावित चेतावनी और नुकसान – Durian Fruit Side-Effects in Hindi:
1. गर्भवती (Pregnency):
2. पेट
3. कोलेस्ट्रॉल (Colestrole):
4. मधुमेह (Sugar):
इसे भी पढ़ें: हल्दी के बेहतरीन फायदे, हल्दी मिश्रण बनाने की विधि और उपयोग
Durian फल में पोषक तत्व – Durian Fruit Menirals, Vitamins Quantity:
पोष्टिक तत्व – प्रति 100 ग्राम
पानी – 78.46 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट – 27.09 ग्राम
एनर्जी – 60 केलोरी
फाइबर – 3.8 ग्राम
टोटल लिपिड (फैट) – 5.33 ग्राम
प्रोटीन – 1.47 ग्राम
मिनरल :-
कैल्शियम – 11 मिलीग्राम
मैग्नीशियम – 30 मिलीग्राम
आयरन – 0.43 मिलीग्राम
कॉपर – 0.207
विटामिन :-
विटामिन सी – 19.7 मिलीग्राम
विटामिन बी1 – 0.1 मिलीग्राम
नियासिन – 1.074 मिलीग्राम
राइबोफलेविन – 0.02 मिलीग्राम
विटामिन ए, IU – 1082 IU
थियामिन – 0.374 मिलीग्राम
विटामिन B – 0.0316
विटामिन A – 44 आईयू
फोलेट B9 – 36 माइक्रोग्राम।
