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अंडे खाने के बेस्ट फायदें जो कर देंगे आपको हैरान

 

Benefits of Eggs in Hindi

आज के जमाने में हर कोई अपने शरीर को मजबूत और पूरी तरह से फिट रखना चाहता है लेकिन आजकल के बेकार खानपान की वजह से शरीर को पूरी तरह से शरीर की आवश्यकता अनुसार सही पोषण नही मिल पाता है। जिसके चलते कुछ लोगों का शरीर स्वस्थ और मजबूत नहीं बन पाता है। लेकिन आज हम अंडे के बारे में बात करने वाले हैं।

शरीर की रोजाना पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए स्वस्थ आहार लेना बहुत जरूरी होता हैं और ऐसे में हम अंडे को कैसे भूल सकते हैं आपको बता दें अंडा उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और 13 अतिरिक्त महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों का एक बेहतरीन स्रोत होता है। जो हमारे शरीर के रोजाना पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के बहुत मदद करते हैं।

आमतौर पर अंडे के दो भाग होते हैं, अंडे की जर्दी में महत्वपूर्ण स्वस्थ वसा, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और खनिज के साथ उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है। तो वन्हीं अंडे के सफेद भाग में 60% उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन सामग्री पाई जाती हैं। जिसके अनुसार अंडा प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत माना जा सकता हैं। तो आइये जानते हैं कि रोजाना अंडे खाने के बेस्ट फायदों के बारे में?

 

अंडे खाने के बेस्ट फायदे – Benefits of Eggs in Hindi

1. प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत

अंडे में अधिक मात्रा में प्रोटीन और विटामिन डी पाया जाता है जो हमारे शरीर में मसल्स को बढ़ाने, शरीर को मजबूती और हमारे शरीर में मौजूद हड्डियों मजबूत बनाने में मदद करता है।

 

2. मांसपेशियों के बढ़ाने में मददगार

अंडा प्रोटीन ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और 13 अतिरिक्त महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों का भंडार हैं। जो हमारे शरीर मांसपेशियों को बढ़ाने और मजबूत बनाने में मदद करता हैं।

 

3. मस्तिष्क स्वास्थ्य को ठीक करने में

अंडा हमारे दिमांगी संतुलन को बनाए रखने और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक प्रदान करता हैं। मस्तिष्क को स्वास्थ्य बनाने वाले जरूरी विटामिन और कोलीन अंडे में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। कोलीन बच्चों के दिमागी विकास के लिए बेहद लाभदायक होता है।

 

4. आँखों के लिए फायदेमंद

अंडे में भरपुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं और इसके साथ ही अंडे में विटामिन ए की अच्छी मात्रा होती है। जो हमारी आंखों को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं। उम्र बढ़ने के साथ आंखो को होने वाले नुकसानो से बचाने के लिए अंडा बहुत उपयोगी होता हैं।

 

5. त्वचा के लिए फायदेमंद

अंडे का सेवन त्वचा के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता हैं। अंडे के वाटर सोल्यूबल एग मेम्ब्रेन (एग व्हाइट और एगशेल के मध्य टिश्यू की सुरक्षात्मक परत) त्वचा की झुर्रियों को कम करने में सहायता करता है। इसके अलावा अंडे का इस्तेमाल फ्री रेडिकल्स और डैमेज टिश्यू की परेशानी को दूर करने के लिए भी किया जाता हैं।

 

अंडे में पौष्टिक तत्व – Eggs Nutritional Value in Hindi

नीचे दी गई टेबल में अंडे में मिलने वाले सभी पौष्टिक तत्वों में बताया गया हैं जैसे की कौन कौन से पोषक तत्व मिलते हैं, किस पोषक की कितनी मात्रा पाई जाती हैं इस सभी के बारे में बताया गया है। टेबल देखें –

 

 

पोषक तत्व

मूल्य प्रति 100 ग्राम

प्रोटीन

6.41 g

ऊर्जा

513g

टोटल लिपिड (फैट)

28.85 g

फाइबर

3.2 g

कार्बोहायड्रेट

57.69 g

फैटी एसिड्स

16.03

शुगर

54.49 g

सोडियम, Na

176 mg

कैल्शियम, Ca

128 mg

कोलेस्ट्रोल

400mg

 

निष्कर्ष

अंडा हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं जो हमारे शरीर की पोषण से जुड़ी जरूरतों को पूरा कर सकता हैं। अंडा में प्रोटीन ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और 13 अतिरिक्त महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज अच्छी मात्रा में पाए जाते है। जो हमारे शरीर के रोजाना पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के बहुत मदद करते हैं।

Brandon

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